চিকেন কাটলেট এর উপকরণ: 1.চিকেন কিমা 300 গ্রাম 2.বিস্কুটের গুঁড়ো 3. দুটো ডিম 4. আদা বাটা 5.ধনেপাতা কুচি 6. একটি পাতিলেবু 7. রসুন বাটা 8.
Month: March 2022
পুরোপুরি নিরামিষ স্বাদে ভরপুর বেগুন ভাপার উপকরণ: 1. 400 গ্রাম বেগুন 2. লবণ 3. হলুদ 4. চিনি 5. সরষের তেল 6. দুই চামচ সরষে 7.
ভেজিটেবিল চপ উপকরণ : 1. এক চামচ গোটা মৌরি 2. এক চামচ ধনে 3. এক চামচ শুকনো লঙ্কা 4. নারকেল কুচি 5. চিনাবাদাম 6. পাঁচফোড়ন
বাসন্তী পোলাও উপকরণ: 1. গোবিন্দভোগ চাল দেড় কাপ 2. দুই চামচ কাজুবাদাম 3. ২চামচ কিসমিস 4. এক চামচ আদা বাটা 5. ৩ চামচ চিনি 6.
আলু পরোটা উপকরণ: 1. 500 গ্রাম ময়দা 2. স্বাদমতো লবণ 3. তেল 4. আলু 5. হাফ চামচ ধনে গুঁড়ো 6. হাফ চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো 7.
চিলি চিকেন:উপকরণ: 1. সাড়ে 300 গ্রাম চিকেন 2. এক চামচ ভিনেগার 3. এক চামচ চিলি পাউডার 4. হাফ চামচ গোলমরিচ পাউডার 5. আদা রসুন বাটা
চিকেন বিরিয়ানি উপকরণ : 1. বাসমতি চাল 3 কাপ 2. টুকরো করা চিকেন 500 গ্রাম 3. কাঁচা লঙ্কা 4. তেজপাতা 5. গোলমরিচ 6. দারচিনি 7.
কড়াইশুঁটির কচুরি:উপকরণ: 1.কড়াইশুঁটি 2. ময়দা 3. স্বাদমতো লবণ 4. রিফাইন অয়েল 5. কাঁচা লঙ্কা 6. চিনি 7. জিরে গুঁড়ো 8. আদা 9. ঘী 10. জল
এঁচোড় চিংড়ি:উপকরণ: 1. এঁচোড় 2 . আলু 3. চিংড়ি মাছ 4. স্বাদমতো লবণ 5. হলুদ 6. পেঁয়াজ 7. আদা 8. রসুন 9. কাঁচা লঙ্কা 10.
উপকরণ: 1.করোলা 2. শিম 3. বেগুন 4. আলু 5. সজনে ডাঁটা 6. কাঁচা কলা 7. বরি 8. সরিষার তেল 9. দুধ 1 কাপ 10. ঘি