খাওয়ার পর একটু মিষ্টি হলে খুব ভালোই হয়। আর সেই মিষ্টি টা যদি হয়, গুঁড়ো দুধের বরফি বা সন্দেশ ।আজকে আমি গুঁড়ো দুধের বরফি বা
Category: Sweet Recipes
All types of Sweet Recipes in bangla.
সন্দেশ তো সবাই খেতে ভালোবাসে কিন্তু কোন সন্দেশ বেশিদিন রেখে খাওয়া যায় না । কিন্তু আজকে আমি একটি সন্দেশ বানাবো যার নামটা হল গুজিয়া সন্দেশ
মিষ্টি খেতে যারা ভালোবাসেন তাদের জন্য আজকে আমি নিয়ে এসেছি দারুন একটি মিষ্টি তৈরি করা প্রণালী । আজকের মিষ্টির নাম দানাদার মিষ্টি , অনেকেই শুকনো
গোলাপজামের কথা কানে আসলেই জিভে জল চলে আসে । গোলাপজাম মিষ্টি যেমন দেখতে তেমন স্বাদেও । এ যেন গোলাপের পাপড়ির মতন যেমন সুন্দর, হাত দিলেও
ছানার সন্দেশের নাম শুনলে মুখে জল চলে আসে , আর খাবার পরে এক টুকরো সন্দেশ যদি থাকে তাহলে তো ভালই হয় । আর সেই সন্দেশ
মিষ্টি খেতে কার না ভালো লাগে আর তার মধ্যে যদি হয় রসমালাই । রসমালাই নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে । একটা দিলে আরেকটা খেতে ইচ্ছা
টক দই এর উপকরণ: 1.1 লিটার দুধ 2.হাফ কাপ দই 3. মোটা একটা কাপড় 4. একটা মাটির পাত্র একটা পাত্রে দুধ টাকে জাল দিয়ে দিতে
ছানার পারফেক্ট স্পঞ্জ মিষ্টি: প্রথমে আপনাকে ছানা বানাতে হবে। ছানা বানানোর জন্য দেড় লিটার দুধ নিতে হবে। দুধ তাকে কিছুক্ষণ ফুঁটিয়ে নিয়ে তার মধ্যে 2
সীতাভোগ: সীতাভোগ বানাতে গেলে ছানা লাগবে। এর জন্য একটি পাত্রে দুধ টাকে ফুটিয়ে ভিনিগার দিয়ে ছানাটাকে কাটিয়ে নেবেন। তারপর ছানাটা ছেঁকে নিতে হবেএবং জলটা ঝরিয়ে